Elokuuhun mahtuu yllättävän paljon kaikenlaista mukavaa. On kerätty pakastin täyteen mustikoita ja siinä samassa kanttarelleja ainakin muutaman risoton verran. On juhlittu etiopialais-suomalaisia häitä ja tänään oli tietysti Ravintolapäivä, jota vietimme lähipuiston laidalla vietnamilaista katuruokaa maistellen.
Häissä oli tarjolla tolkuttoman hyvää lammaspataa (yebeg key wet?) ja menin heti uhoamaan että tätä pitää kokeilla myös kotona. Vietnamilainen ruoka taasen koostui kesän ehdottomasti parhaasta grillipossusta ja kevätrullista, joiden lisukkeena oli kalakastiketta ja siinä marinoituja kyssäkaalinpaloja. Sekä etiopialainen että vietnamilainen keittiö ovat minulle uusia tuttavuuksia mutta aion ehdottomasti ryhtyä tutustumaan niiden saloihin. Otan mielelläni vastaan vinkkejä hyvistä resepteistä, nettisivuista ja ruokalajeista.
P.S. Elokuun fiilisteltäviin kuuluu myös ehdottomasti Eläväpullo -blogittajien kanssa vietetyt viskinmaistelut yksi ja kaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti